まぐろフレーク、うちバージョン

まぐろフレーク三色弁当 のつづき、いきます。

まぐろフレークうちバージョン
まぐろフレークの缶詰を、少しの砂糖とお酒を降って炒めて水分を飛ばし、
最後にすりごまを加えます。
缶詰開けてそのままよりも、こうばしい甘辛味に!
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炒り卵はレンジでチン!
以前のブログでも紹介しましたが再び。
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Step① 割りほぐした卵+砂糖小さじ1+塩少々にラップをして600Wで30秒
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Step② いったん取り出してほぐし混ぜて再びラップをして30秒チン!
     レンジから取り出し、手早くほぐしてそぼろにする。
    (好みの固さになるまで、10秒ずつレンジにかけてみてください)
    
しっとりしてお弁当向き、朝の忙しい時間にレンジでチン!は猛烈助かります。
ぜひお試しくださいませ〜(^^)





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by riricooarita | 2015-04-12 18:12 | お弁当記録* | Comments(0)