夏バテ中⭐️

子どもの頃は大好きだったはずの夏だけど、年々、暑さに弱くなってる気がするなあ…
私も人生を季節に例えると秋を生きてる年齢ですからね〜、今は秋がいちばん好きだな。


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夏バテに、ゴーヤ。

採れたてをもらったので、
ゴーヤチャンプルー作りました。


ゴーヤは塩で揉んで10分くらい置いてからさっと洗い、
シーチキンとハム、玉ねぎ、卵、豆腐といっしょに炒めてみました。
採れたてゴーヤは、1分くらいさっと塩ゆでしてかつお節と醤油で食べても美味しいなあ。


ゴーヤって、緑のものしか見たことなかったけど、
畑にはオレンジ色に熟れて中から真っ赤な種が飛び出してるものもありました。
オレンジ色になっちゃうと食べられないのかな?
どんな味なんでしょ、オレンジのゴーヤ・・






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by riricooarita | 2015-08-12 14:44 | つぶやき* | Comments(0)